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Kleie

Kleie nennt man die bei der Vermahlung von Getreide anfallenden Randschichten des Getreidekorns. Sie besitzen einen besonders hohen Gehalt an Ballaststoffen und sind sehr eiweißreich. Haferkleie hat einen besonders hohen Wert an Beta Glucan. Weizenkeime sind sehr reich an Vitamin E.

Unsere Kleie:

  • Weizenkleie
  • Dinkelkleie
  • Haferkleie
  • Flohsamenschalen

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